Ugnspannkaka

0kommentarer

Med massor av ägg i kylskåpet sen påskhelgen så ska jag göra ugnspannkaka. Det kommer bli supergott.

Recept för den nyfikne:

Ingredienser (4 portioner)
4 ägg
8 dl mjölk
2 krm salt
40 gram smält smör
1 pkt tärnad bacon

Tillagning
1. Sätt på ugnen på 225 grader
2. Vispa mjöl, salt och hälften av mjölken till en slät smet
3. Tillsätt äggen och resten av mjölken
4  Vispa till en jämn smet
5. Smält smöret och rör ner det i smeten
6. Häll i allt i en smord långpanna
7. Strö över bacontärningen
8. Grädda i ca. 20-25 minuter


Kommentera

Publiceras ej